Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Tavë me patate, salsice dhe perime
Ingredientët
- 500 gram patate sa më të vogla
- 1 qepë e kuqe
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- ¾ lugë gjelle trumzë e tharë
- ½ lugë çaji me hudhër pluhur
- Kripë, piper të zi
- Salsice të tymosura
- 2 speca me ngjyra të ndryshme
- Majdanoz i freskët
Udhëzimet
1
Perimet i lani mirë, i prisni në copa të vogla dhe i vendosni në një tavë.
2
I marinoni me kripë, piper, hudhër pluhur, trumzë dhe vaj ulliri.
3
I fusni në furrën e parangrohur dhe i piqni për 20 minuta në 200 gradë.
4
Më pas i nxirrni nga furra, shtoni specat dhe salsicet.
5
I fusni sërish në furrë për 15 minutat e fundit.
6
I shërbeni sipër me pak majdanoz dhe i shijoni të ngrohta!
Lini një koment