Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një enë me ujë të valuar vendosni për të zierë thjerrëzat.
2.Ndërkohë në një tenxhere tjetër zieni kuinoan.
3.Në një enë qelqi shtoni sallatën iceberg, qepën, domaten, qepën e njomë, limonin dhe kuinoan. Shtoni vaj ulliri, marinojini me kripë dhe erëza sipas dëshirës.
4.Në fund shtoni thjerrëzat.
5.E përzieni mirë dhe sallata është gati për tu shijuar!
Lini një koment