Petulla të ëmbla me mollë

Në një enë bashkoni sheqerin me kanellën dhe e lini mënjanë.

Ndërkohë në një tas të madh bashkoni miellin, pluhurin pjekës, arrëmyshkun dhe kripën. Shtoni edhe mollët.

I përzieni dhe shtoni miellin (jo të gjithin).

Në një tas tjetër përzieni uthullën, vezët, ¼ filxhan me sheqer, gjalpin dhe vaniljen.

I trazoni dhe më pas e bashkoni me enën ku kishit miellin. I përzieni mirë të gjitha masat me një spatul.

Formoni me një lugë petullat dhe i vendosni për t’i skuqur në një tigan me vaj të paranxehur.

Petullat i vendosni në një pjatë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine për të thithur vajin.

I lyeni petullat me masën me sheqer dhe kanellë që përgatitët pak më parë.

Shijojini të ngrohta!