Penne me djathë parmigiano dhe salcë me vodka

Zieni pastat si zakonisht në një tenxhere me ujë e kripë.

Ndërkohë në një tigan me pak vaj skuqni qepën me proshutën. I përzieni mirë dhe pas 5 minutash shtoni hudhrat, specin e kuq pluhur dhe i lini edhe 1 minutë në zjarr.

Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe shtoni domaten, vodkën, pak kripë dhe piper.

I përzieni mirë dhe i vendosni sërish në zjarr. I lini për 15 minuta.

Merrni 1 gotë nga uji i pastave dhe ia shtoni salcës.

Ndërkohë shtoni pennet. I përzieni mirë. Shtoni pannën.

Tani shtoni rigonin, djathin dhe borzilokun.

I përzieni edhe njëherë të gjitha bashkë. Shijojini pennet e ngrohta!