Sallatë me quionoa, lakër dhe majdanoz

Ingredientët

  • 1 filxhan quinoa
  • 2 filxhan ujë
  • 1 spec të vogël të prera në feta
  • 3 filxhanë lakra të kuqe
  • Majdanoz freskët
  • Për salcën:
  • 2 lugë gjalpë
  • 1/4 filxhan ujë të ngrohtë
  • 1 lugë shurup panje
  • 1 lugë uthull molle
  • 1/2 lugë xhenxhefil
  • Piper i kuq

Udhëzimet

1

Shpëlajeni dhe kullojeni quinoan, pastaj shtojeni në një tenxhere me një kapak të vendosur fort së bashku me ujin.

2

Mbulojeni dhe ndizeni në nxehtësi të lartë.

3

Pasi të vlojë ulni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë derisa uji të përthithet, rreth 15 minuta.

4

Pasi të keni mbaruar, hiqeni nga soba.

5

Skuqini së bashku përbërësit e salcës dhe vendosini mënjanë.

6

Në një tas të madh kombinoni të gjithë përbërësit e mbetur të sallatës së bashku me quinoan të gatuar dhe të ftohur.

7

Hidhni sipër sallatës salcën e përgatitur dhe përzijini për tu kombinuar.

8

Shërbejeni menjëherë!

Lini një koment