Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Karota të plota pjekur me salcë xhinxheri
Ingredientët
- 1 kg karota
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- Pak kripë
- 1 lugë gjelle fara susami
- Për salcën:
- 1 lugë gjelle salcë tahini
- ½ lugë gjelle me vaj ulliri
- ¼ filxhan me uthull molle
- ¼ filxhan me lëng portokalli
- 2 thelpi hudhra të grimcuara
- 2 lugë gjelle me xhinxher pluhur
- 1 lugë çaji me vaj susami
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë bashkën me tavën ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
2
Lani karotat dhe i vendosni tek tava. Sipër i shtoni pak vaj ulliri dhe kripë.
3
I fusni në furrë dhe i piqni për 30 minuta.
4
Ndërkohë përgatisni salcën. Në një blender bashkoni të gjithë përbërësit e salcës dhe i bëni pure.
5
Sapo karotat të dalin nga furra, i shtoni sipër salcën dhe shijojini!
Lini një koment