Karota të plota pjekur me salcë xhinxheri

Karota të plota pjekur me salcë xhinxheri

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit: 30 minuta

Ingredientët

  • 1 kg karota
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • Pak kripë
  • 1 lugë gjelle fara susami
  • Për salcën:
  • 1 lugë gjelle salcë tahini
  • ½ lugë gjelle me vaj ulliri
  • ¼ filxhan me uthull molle
  • ¼ filxhan me lëng portokalli
  • 2 thelpi hudhra të grimcuara
  • 2 lugë gjelle me xhinxher pluhur
  • 1 lugë çaji me vaj susami

Udhëzimet

1

Parangrohni furrën në 200 gradë bashkën me tavën ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.

2

Lani karotat dhe i vendosni tek tava. Sipër i shtoni pak vaj ulliri dhe kripë.

3

I fusni në furrë dhe i piqni për 30 minuta.

4

Ndërkohë përgatisni salcën. Në një blender bashkoni të gjithë përbërësit e salcës dhe i bëni pure.

5

Sapo karotat të dalin nga furra, i shtoni sipër salcën dhe shijojini!

Lini një koment