Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ju mjaftojnë vetëm 5 përbërës për një supë të shijshme me domate
Ingredientët
- 3 lugë gjelle gjalpë
- ½ qepë e madhe e prerë imët
- 1 thelpi hudhër
- 6-7 domate
- 2 gota me lëng perimesh
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me nxehtësi mesatare, skuqni gjalpin dhe qepën së bashku. Pas 5 minutave shtoni edhe hudhrën. I përzieni mirë.
2
Domatet i qëroni dhe i bëni pure në një blender bashkë me lëngun e perimeve.
3
E kaloni masën në tenxhere dhe e lini për 30 minuta në zjarr.
4
Sapo supa të ketë marrë trashësinë që doni, rregulloni shijen me kripë e piper dhe më pas e hiqni nga zjarri.
5
Supa është gati, ju bëftë mirë!
Lini një koment