Shije fantastike!
Gjokset e pulës nëse janë shumë të trasha i prisni në fileto të holla.
I marinoni me kripë, piper, specin e kuq pluhur dhe më pas i lyeni me pak miell.
I skuqni në një tigan me pak vaj ulliri. I lini 5 minuta nga secila anë.
Përgatisni salcën. I bashkoni të gjithë përbërësit bashkë në një tas dhe i përzieni mirë.
Sapo gjokset e pulës të jenë skuqur siç duhet i shtoni sipër salcën.
I lini në zjarr mesatar edhe për 5 minuta të tjera.
E shërbeni të ngrohtë mishin e pulës duke i shtuar sipër pak qepë të njomë të grirë imët.
Lini një koment