Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Penne me spinaq dhe domate të thara
Nuk dini se çfarë të gatuani sot për drekë? Ja tek e keni një ide të mirë pa shumë kosto....
Ingredientët
- 1 pako penne
- 200 gram kërpudha
- ½ filxhan me domate të thara
- 3-5 thelpi hudhra
- 1 ½ filxhan me qumësht
- 2/3 filxhan me lëng perimesh
- ½ lugë çaji me hudhër pluhur
- Borzilok të freskët
- 150 gram spinaq
- 125 gram domate të thata
- ¼ lëng limoni
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me ujë e kripë, zieni si zakonisht pennet.
2
Sapo të kenë zierë i kulloni dhe i lini mënjanë.
3
Ndërkohë në një tigan me pak vaj, skuqni kërpudhat me hudhrat përreth 7 minuta. I shtoni lëngun e limonit.
4
I shtoni edhe domatet e thata. I përzieni dhe i lini për gati 5 minuta.
5
Shtoni spinaqin, qumështin, lëngun e perimeve dhe hudhrën pluhur. I përzieni mirë derisa të kombinohen. I lini për 5 minuta.
6
Shtoni pennet në tigan dhe i trazoni mirë. I shtoni sipër borzilokun e copëtuar. Provojeni nëse ka nevojë për më shumë kripë apo piper.
7
Shërbejeni pastat e ngrohta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment