Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sallatë e çastit me avokado, misra dhe vezë
Sallatë që ta bën me sy!
Ingredientët
- 2 gjoks pule (të ziera dhe të copëtuara imët)
- 4 vezë të ziera të ndarë në katërsh
- 2 avokado
- 1 filxhan misra
- 3 qepë jeshile të grira imët
- Për salcën:
- 2 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë gjelle shurup panje
- 3 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle mustardë
- Kripë, piper për shije
Udhëzimet
1
Në një enë të vogël përzieni të gjithë përbërësit e salcës dhe i trazoni mirë.
2
Ndërkohë në një tenxhere me ujë zieni për 10-12 minuta vezët.
3
Më pas i qëroni ato dhe i lini mënjanë.
4
Në një tas bashkoni mishin e pulës të copëtuar, qepën e grirë, misrat, avokadon e prerë në kubik të vegjël.
5
Shtoni salcën marinuese dhe i përzieni mirë të gjitha bashkë. Në fund i shtoni sipër vezët e ndarë në katërsh.
6
Sallata është gati për t’u shijuar. Ju bëftë mirë!
Lini një koment