Patate me panna në furrë. Formula e lumturisë për tryezat tuaja!

Qërojmë dhe lajmë nën ujë të rrjedhshëm patatet duke i prerë në feta shumë të holla

I vendosim në një enë të thellë duke i shtuar edhe panën e lëngshme dhe i përziejmë deri sa fetat e patateve të jenë veshur në pana.

Lyejme me gjalpë një tavë dhe formojmë me patatet 4 shtresa.

I spërkasim me kripë piper dhe djathë parmigiano.

Shtojmë 4 shtresa të tjera patatesh dhe keshtu me radhë derisa të gjithë përbërësit të mbarojnë.

Së fundi e spërkasim sipërfaqen me djathin parmigiano të mbetur.

I pjekim në furrë të parangrohur në 175 gradë për rreth 1 orë deri sa patatet të zbuten dhe të marrin ngjyrë të artë në sipërfaqe.