Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Embëlsirë e thjeshtë me mollë jeshile dhe tërshërë
Me tërshërë, mollë dhe pak fantazi, realizohet një ëmbëlsirë për t'u pasur zili!
Ingredientët
- 1 filxhan me tërshërë
- ¼ filxhan me bajame të copëtuara
- 1 lugë çaji kanellë
- 3 lugë gjelle shurup panje
- 1 ½ lugë gjelle me vaj kokosi
- Për mbushjen:
- 6 mollë jeshile të prera në kubik të vegjël me gjithë lëkurë
- 2 lugë gjelle miell misri
- 1 ½ lugë gjelle kanellë
- ¼ lugë çaji me arrëmyshk
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë Celsius.
2
Në një tas kombinoni tërshërën, arrat, kanellën, shurupin e panjes dhe vajin e kokosit. I përzieni mirë.
3
Në një tas tjetër kombinoni mollët me miellin e misrit, kanellën, arrëmyshkun dhe i trazoni.
4
Këtë masë shtojeni tani tek ena e parë dhe më pas e kaloni të gjithën në një tavë.
5
Ngjesheni mirë masën me ndihmën e një spatule. Në sipërfaqe duhet të lini tërshërën.
6
Tani e fusni në furrë për t’u pjekur për 25-30 minuta, derisa sipërfaqja të marrë një ngjyrë kafe të artë. Shijojeni!
Lini një koment