Erëzat, kryefjala e pjatave të shijshme!
Marinoni filetot e pulës me kripë dhe piper.
I vendosni për t’i skuqur në një tigan me vaj ulliri për 3-4 minuta nga secila anë.
Më pas i kaloni filetot në një pjatë ku keni vendosur më parë një letër kuzhine.
Ndërkohë në të njëjtin tigan shtoni gjalpin, hudhrat dhe i përzieni për 30 sekonda.
Shtoni lëngun e pulës, miellin e misrit dhe lëngun e limonit. E rrisni pak nxehtësinë dhe i lini për 3-4 minuta.
Më pas shtoni filetot e pulës dhe i lini në zjarr derisa salca të trashet pak, për gati 15 minuta.
I shtoni pak kripë e piper nëse është nevoja. Shërbejini të ngrohta me pak majdanoz dhe feta limoni sipër. Ju bëftë mirë!
Lini një koment