Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Karkaleca të zhytura në salcë limoni me mustardë
Seç na hahet, por se dimë. Si thoni për disa karkaleca që do ju bëjnë të lëpini gishtat?
Ingredientët
- 250 gram karkaleca
- 1 lugë gjelle mustardë
- 1 filxhan kafe me lëng limoni
- 4 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle verë të bardhë
- 1/2 filxhan kafe me ujë
- kripë, piper
Udhëzimet
1
Qëroni mirë karkalecat dhe i lani me ujë të bollshëm.
2
I vendosni në një tigan me pak vaj për t’i skuqur nga të dyjat anët.
3
I shtoni pak kripë, piper.
4
Sapo të skuqen i shtoni mustardën e përzierë paraprakisht me ujë dhe lëngun e limonit.
5
I përzieni mirë dhe i lini përreth 5 minuta në zjarr dhe sapo salca të trashet pak e fiksni sobën.
6
Shijojini të ngrohta, krahas sallatës suaj së preferuar!
Lini një koment