Sugjerojmë:
Përgatitet kollaj nga të gjitha amvisat. Shumë herë më e shëndetshme sesa ajo buka e përditshme që blini në dyqan!
Spinaqin e lani mirë dhe copëtojeni sa më imët me dorë.
E kaloni në një tas duke i shtuar sipër miellin e misrit dhe të grurit,pluhurin pjekës, kosin, qumështin, djathin dhe pak kripë me sy.
I përzieni me një lugë druri të gjitha bashkë.
Masën e kaloni në një tavë me madhësi mesatare që duhet ta keni lyer paraprakisht me pak vaj.
E piqni për 20 -25 minuta në temperaturë 180 gradë.
Lini një koment