Vezë të pjekura mbushur me salcë mustarde

Pasi keni zierë mirë vezët, i ndani përgjysmë.

I merrni pjesën e verdhë, e kaloni në një enë dhe e shtypni me një pirun.

Ndërkohë pjesët e bardha të vezës i kaloni në një skarë, ose në pamundësi në një toster. Uleni kapakun e tostit butësisht, pa e dëmtuar vezën.

Ndërkohë tek enë ku keni të verdhat e vezëve shtoni majonezën, mustardën dhe specin e kuq pluhur.

I përzieni mirë derisa përbërësit të kombinohen më njëri-tjetrin.

Rregullojeni shijen me kripë e piper.

Transferojeni masën për disa minuta në frigorifer derisa të jetë gati për t’u përdorur.

Pasi vezët të jenë pjekur aq sa doni ju, i radhisni në një enë dhe filloni i mbushni me nga një lugë gjelle me masën që përgatitët.

Vezët janë për gati për t’u shijuar. Ju bëftë mirë!