Sugjerojmë:
Me gjasa do e keni ndeshur shpesh këtë recetë tradicionale. Tani është momenti të çoheni dhe t'i përgatisni vetë!
Në një enë rrihni me mikser elektrik vezët. Shtoni qumështin, kosin, kripën dhe sodën e bukës.
I përzieni mirë. Më pas shtoni gradualisht miellin dhe tani e punoni mirë masën me duar.
Në momentin që të keni arritur një masë kompakte, e ndani në dy pjesë.
I hapni sa mundeni me ndihmën e një petëze.
Merrni një gotë dhe filloni e formoni petullat me fundin e gotës.
Filloni t’i skuqni me rradhë në një tigan ku keni nxehur paraprakisht vajin. Shijojini sipas dëshirës me djathë, mjaltë ose lloje të ndryshme reçelërash.
Lini një koment