Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Supë kremoze me asparag. Ilaç për mëlçinë tuaj!
Asparagu është shumë i çmuar për mëlçinë tuaj. Ai i jep supës një shije të veçantë plot e përplot me vlera ushqyese!
Ingredientët
- 1 tufë asparag
- 1 patate
- 1 qepë
- 3 thelpi hudhër
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 filxhan çaji qumësht (opsionale)
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni qepën e grirë imët.
2
Shtoni edhe hudhrat e prera imët.
3
Prisni pataten në kubik të vegjël dhe ia shtoni supës.
4
Ndërkohë lani asparagët, i hiqni pjesën e bishtit dhe ia shtoni supës së bashku me dy gota ujë të nxehtë.
5
I vini kapakun dhe prisni derisa supa të marrë valë.
6
Sapo ta shihni që perimet janë zbutur, e fikni zjarrin dhe sipër kaloni një blender dore për ta bërë supën kremoze.
7
Më pas e ndizni sërish zjarrin dhe shtoni erëzat si kripë e piper për të rregulluar shijen e supës.
8
Nga fundi, kur supa të jetë trashur pak, shtoni qumështin. E përzieni edhe njëherë dhe më pas e hiqni nga zjarri.
9
Nëse doni ta trashni më shumë supën mund t’i shtoni një lugë gjelle miell misri.
Lini një koment