Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Pasta kremoze me speca e djathë
Shumë praktike kjo recetë dhe me disa truke të vogla që përmban, me gjasa do të kthehet në të preferuarën tuaj!
Ingredientët
- 1 pako pasta (modeli sipas dëshirës)
- 2 speca jeshile të prera në formë rrumbullake
- 2 filxhan e gjysmë me djathë çedar
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë gjelle miell
- 2 ½ filxhan qumësht
- 1 filxhan me djathë mozarella
- 1 filxhan me bukë të grirë imët
Udhëzimet
1
Zieni makaronat si zakonisht në një tenxhere me ujë e kripë.
2
Kullojini dhe i lini mënjanë.
3
Ndërkohë në një tigan skuqni gjalpin dhe i shtoni miellin. I përzieni vazhdimisht derisa të bëhet një masë kremoze e pa kokrriza. Shtoni qumështin dhe vazhdoni përzierjen.
4
Ndërkohë ulni nxehtësinë dhe shtoni mozarellën, specat. I përzieni mirë dhe tani salcën ia shtoni pastave (që i keni shtruar në një tavë)
5
I trazoni të gjitha bashkë dhe në fund i shtoni bukën e grirë imët me pak vaj ulliri.
6
I fusni në furrë për 10 minuta në temperaturë 200 gradë.
7
I lini pak minuta të ftohen, para se t’i shërbeni! Ju bëftë mirë!
Lini një koment