Makarona me brokoli dhe salsiçe. Mirë dhe lirë!

Pastrojmë brokolin, e ndajmë atë në boçe të vogla dhe e shpëlajmë.

Largojmë cipën e salsiçeve dhe formojmë mishin e tyre.

Vendosim tenxheren me ujë me kripë për të valuar, shtojmë brokolin dhe e lëmë të ziejë për 6 minuta.

Ndërkohë në një tigan me 4 lugë gjelle vaj ulliri shtojmë 2 thelpi hudhra dhe pak spec pikant.

Sapo hudhrat të fluskojnë në vaj, shtojmë mishin e salsiçeve të thërrmuara dhe i kavardisim derisa mishi të marrë ngjyrë.

Largojmë hudhrat nga tigani, shtojmë brokolin dhe i përziejmë.

Pasi largojmë brokolin nga tenxherja shtojmë makaronat dhe i lëmë të ziejnë një minutë më pak nga koha e shkruar në etiketë.

Pasi i kullojmë makaronat i shtojmë në tiganin me mish dhe brokoli, i trazojmë duke i shtuar një garuzhde lëng nga uji i makaronave.

Shtojmë parmixhanon, e përziejmë sa të shkrijë dhe i servirim menjëherë.