Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qofte me lulelakër
Ingredientët
- 1 lulelakër
- 120 gram djathë grana
- 1 vezë
- 3 lugë gjelle bagetë (bukë e thekur e grirë)
- 1 tufë majdanoz e copëtuar imët
- Kripë
- Vaj ulliri
Udhëzimet
1
Pastroni lulelakrën dhe e vendosni të ziejë për 15 minuta.
2
Më pas e kulloni dhe e lini mënjanë. (Kujdes: Lulelakra nuk duhet të zbutet shumë).
3
E merrni në një tas dhe e shtypni me pirun. Shtoni djathin, vezën, bukën, pak kripë dhe në fund majdanozin.
4
I përzieni mirë të gjitha bashkë me dorë.
5
Me dorë formoni disa qofte me forma sipas dëshirës.
6
Merrni një tavë dhe vendosni një letër kuzhine. Radhisni njëra pas tjetrës qoftet dhe i fusni në furrë për 20 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment