Yll kjo recetë nga të gjitha drejtimet!
Zieni makaronat në tenxhere me ujë e kripë.
Zieni gjithashtu edhe brokolin,
Në një tas të vogël bashkoni pancetën e prerë në copa të vogla, me hudhrat dhe djathin e thërrmuar.
Merrni një tavë dhe shtroni në të makaronat.
Sipër vendosni brokolin, pancetën, djathin dhe në fund salcën beshamel.
E fusni për 20 minuta në temperaturë 180 gradë.
Për përgatitjen e salcës beshamel skuqni gjalpin me miellin duke e trazuar vazhdimisht. Shtoni edhe qumështin dhe e përzieni me një lugë druri derisa masa të trashet. Nga fundi e rregulloni me kripë e pak arrëmyshk dhe e hiqni nga zjarri.
Lini një koment