Sugjerojmë:
Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni qepën e njomë e grirë imët dhe më pas shtoni spinaqin e larë mirë.
Kalojeni masën në një tas dhe më pas shtoni vezën e rrahur, pak kripë, piper e majdanoz.
Merrni një tepsi dhe shtroni në të një petë, sipër shtroni mbushjen.
Vendosni petën tjetër. Në një tas të vogël bashkoni qumështin dhe vezën e mbetur.
Ia shtoni sipër byrekut. Nëse doni mund t’i shtoni sipër edhe pak gjalpë.
E fusni në furrë për 40 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment