Ju ka vajtur mendja për pica, por nuk i hani dot sepse jeni me dietë? Ose sepse keni hequr dorë nga picat dhe fast-foodi? Ka një zgjidhje. Quhet “pica patëllxhanë” dhe Aulona Musta na jep recetën. Hidhi një sy!
Presim patëllxhanët në formë rrethore.
I vendosim në tavë, i hedhim sipër kripën dhe vajin.
I lëmë për 15-20 minuta.
Ndërkohë përziejmë të gjithë bashkë përbërësit e salcës.
Pasi nxjerrim patëllxhanët nga furra i hedhim sipër salcën dhe mbi të vendosim mozarella dhe çedar.
E fusim sërish në furrë për 5 minuta, sa të shkrijë djathi. Fikim sobën.
E lëme për disa minuta në furrë të fikur dhe është gati për t’u ngrënë.
Receta dhe foto marrë nga profili zyrtar në Instagram i gazetares Aulona Musta
Lini një koment