Pjatë e shijshme, që ju ngop dhe shumë e thjeshtë për tu përgatitur. E gjithë familja juaj do e pëlqejë!
Në një tigan të thelle ngrohni vajin e ullirit. Shtoni mishin e pulës të ndarë në copa të vogla dhe e lini të skuqet për 8-10 minuta.
I shtoni kripë e piper dhe më pas e hiqni tiganin nga zjarri.
Në një tenxhere zieni bizelet për 10 minuta dhe kullojini. Më pas në një tenxhere tjetër zieni pennet me metodën e zakonshme në ujë e kripë.
Kullojini makaronat, por ruajeni ujin e tyre.
Në tiganin ku keni mishin e pulës shtoni pennet, bizelet dhe 3 lugë gjelle pesto. Për përgatitjen e pestos mjafton t’i përzieni për pak sekonda në blender, të gjithë përbërësit e saj dhënë në recetë.
Nëse pennet janë shumë të thata shtoni edhe dy lugë gjelle nga uji më të cilin i zietë.
I përzieni mirë, i shërbeni të ngrohta duke i shtuar sipër djathin e grirë. Ju bëftë mirë!
Peston e mbetur mbajeni të mbyllur në kavanoz dhe mund ta ruani në frigorifer deri në 2 javë.
Lini një koment