Si të bëni vetë petët për lazanja? Ndiq recetën e Blerina Bombaj

Dietologia e njohur Blerina Bombaj nuk nguron të ndajë me publikun herë pas here, edhe sekretin e disa recetave shumë të shijshme. I tillë është edhe rasti i petëve për lazanjë që duan vetëm dy përbërës!

Përbërësit: 

• 2 kokrra vezë
• 200 gram semola (miell specifik për pasta pasi përbëhet nga gruri i fortë).

Udhëzime mbi përgatitjen: 

• Në tavolinën e punës shtroni miellin. Në mes hapni një grop dhe shtoni vezët.
• Punojeni brumin mirë me duar për gati 10 minuta.
• Brumi duhet të jetë i fortë. E lini 30 minuta mënjanë të pushojë.
• Pas kësaj e ndani në tri toptha të vegjël dhe e hapni me kujdes tek makineria e pastave.

Petët për lazanja janë gati!/neps.al