Sugjerojmë:
Jo vetëm filetot e pulës. Edhe me fileto mishi mund të bëjmë receta fantastike si kjo e sotmja, që në kombinim me kërpudhat do ju pëlqejë pamasë.
Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni hudhrat dhe më pas shtojmë filetot e holla të mishit.
I shtoni pak kripë dhe i skuqni mirë nga të dyja anët.
Pas 5 minutash shtoni edhe kërpudhat. I përzieni mirë dhe shtoni 1 gotë ujë.
Sapo ta shihni që kërpudhat dhe mishi janë drej fundit dhe lëngu ka shteruar disi, shtoni qumështin.
Prisni derisa të trashet pak lëngu.
Shtoni pak kripë, piper të zi dhe majdanozin e copëtuar. Shërbejeni të ngrohtë.
Lini një koment