Si thoni për një tortë të kripur?

Në dy tenxhere veç e veç ziejmë patatet dhe spinaqin.

Pasi patatet të ziejnë i qërojmë dhe i shtypim për t’i bërë pure. Ndërkohë që spinaqin e shtrydhim mirë me dorë derisa t’i ikë komplet uji.

Tek tasi ku kemi bërë pure patatet, shtojmë kripë, piper, majdanoz, rigon, vaj ulliri dhe e përziejmë mirë.

Merrni një tavë ( mundësisht rrumbullake) dhe shtroni në të purenë e patateve.

Tek ena ku keni spinaqin e grirë imët, shtoni rikotën, hudhrat e copëtuara, kërpudhat. I përzieni mirë dhe shtroni gjysmën tek tava. Përhapeni mirë.

Shtoni djathin gouda. Tani shtoni pjesën tjetër të mbetur të spinaqit.

Në fund shtoni djathë. E fusni në furrë tortën e kripur për 30 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë.