Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Truffles, për t'u dehur nga aroma dhe shija e çokollatës!
Ingredientët
- 300 gram pana pastiçerie
- 300 gram çokollatë
- 1 lëkurë portokalli
- 1 lugë gjelle liker (sipas dëshirës suaj)
- Kakao
Udhëzimet
1
Në një tenxhere ngrohim qumështin pana derisa të vlojë.
2
Në një enë ku kemi vendosur më parë çokollatën e grirë, shtojmë një pjesë të qumështit pana dhe i përziejmë me kujdes.
3
Më pas, kësaj mase i shtojmë likerin dhe lëkurën e portokallit dhe i përziejmë.
4
Në fund hedhim edhe pjesën e mbetur të qumështit, duke i përzier vazhdimisht derisa të bëhen masë homogjene.
5
E vendosim në frigorifer për të paktën 5 orë.
6
Pasi e nxjerrim nga frigoriferi, me ndihmën e një luge i japim formën e topathave të vegjël të dhe i kalojmë në kakao.
Shënime
Receta marrë nga: renatomekolli.com
Lini një koment