Në tavolinën e punës shtoni miellin. Hapni një vrimë në mes dhe shtoni vezët, sodën, kripën.
Tani shtoni kosin, ujin dhe punojeni mirë brumin.
Sapo brumi të jetë lidhur pak shtoni vajin e ullirit.
Punojeni sërish brumin derisa të bëhet një masë homogjene.
E mbuloni me një peshqir dhe e lini mënjanë për të paktën 30 minuta- 1 orë.
Pas kësaj formoni disa kulaç të vegjël rrumbullakë dhe i vendosni për t'i skuqur në një tigan me vaj ulliri.
Tigani duhet të jetë mundësisht i sheshtë dhe nuk është nevoja për shumë vaj. Pasi t'i keni skuqur të gjitha, i vendosni në një pjatë dhe mund t'i shijoni sipas dëshirës me djathë, reçel apo diçka tjetër.
Lini një koment