Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Tost francez me kanellë
Ky tost francez me kanellë është për të gjithë adhuruesit e kuzhinës franceze. Është e shijshme, është si të hash një ëmbëlsirë. Rezultati është fantastik!
Ingredientët
- 4 feta bukë
- Për masën me vezë: 3 vezë+1 gotë qumësht+1 lugë gjelle ekstrakt vaniljeje. I përzieni bashkë të gjitha.
- Për pastën me kanellë: 3 lugë gjelle gjalpë, 1 lugë gjelle kanellë, 3 lugë gjelle sheqer kaf. I përzieni bashkë të gjitha.
- Për shurupin: 1 filxhan sheqer, 2 lugë gjelle qumësht, 1 lugë gjelle ekstrakt vaniljeje
Udhëzimet
1
Në tavolinën e punës radhisni fetat e bukës dhe tek secila prej tyre krijoni një hapsirë në mes.
2
Shtonit tek secila pastën me kanellë dhe i lini për 3-5 minuta.
3
Përgatisni masën me vezë dhe pastaj lyeni me radhë fetat e bukës.
4
Vendosini për t’i skuqur në një tigan me gjalpë, derisa të marin një ngjyrë kafe të artë.
5
Në fund i shërbeni me shurupin sipër. Tosti është gati për t’u shijuar!
Lini një koment