Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Të bësh puding me limon vetëm me tre përbërës!
Ky puding me shije të mrekullueshme falë limonit, nuk ka nevojë për xhelatinë!
Ingredientët
- 4 limona
- 2 gota e gjysmë me sheqer
- 3 gota e gjysmë me krem qumështi
Udhëzimet
1
Si fillim lani limonët, i qëroni lëkurën në bishta të gjatë dhe i vendosni për t'i zierë (vetëm lëkurat) për 10 minuta.
2
Më pas i hiqni lëkurat, i thani dhe i kaloni në një tigan. I shtoni një 1 gotë e gjysmë me sheqer dhe një gotë e gjysmë me ujë.
3
Trazojini vazhdimisht dhe i lini për 10 minuta në zjarr.
4
Transferojeni lëkurën e limonit në një tas të madh dhe i shtoni një lugë sheqer. E lini të ftohet.
5
Ndërkohë tek shurupi i mbetur në tigan, shtoni kremin e qumështit. Trazojeni vazhdimisht për 15 minuta.
6
Shtrydhini sipër lëngun e limonit. I përzieni për herë të fundit dhe kalojeni masën në 6 gota.
7
E lini në frigorifer për të paktën 5 orë. Pasi të jenë gati, shtojini shiritat e limonit para se ta shërbeni. Ju bëftë mirë!
Lini një koment