Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Tavë me patate dhe qumësht, shije për t'u patur zili!
S'keni ide se çfarë të gatuani? Më besoni, kjo tavë ju nxjerr nga situata kurdoherë
Ingredientët
- 4 kokrra patate
- 1 pako gjalpë
- 2 gota qumësht
- 120 gram djathë kaçkavall
- 2 degë rozmarinë
- kripë
Udhëzimet
1
Merrni një tavë dhe e lyeni me pak gjalpë. Qëroni patatet, i prisni në feta të holla rrumbullake dhe i shtroni me kujdes.
2
Sipër i shtoni pak kripë dhe qumështin.
3
Shtoni rozmarinën e copëtuar dhe djathin kaçkavall në kubik të vegjël.
4
Në fund shtoni pak gjalpë në sipërfaqen e gjithë tavës.
5
E fusni në furrë për 1 orë, në temperaturë 120 gradë.
6
Pasi të jetë gati e nxirrni nga furra dhe shijojeni!
Lini një koment