Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Tavë me fruta në furrë, shoqëruar me arra e kanellë
Ingredientët
- 100 gram gjalpë
- 150 gram miell
- 70 gram sheqer
- 1 pako sheqer vanilje
- 1 lugë gjelle ujë të ftohtë
- 3 lugë gjelle sheqer kaf
- 1 lugë gjelle niseshte
- 1/2 lëng limoni
- 1 lugë çaji kanellë
- Për fruta: 2 mollë, 2 nektarina, dy dardha
Udhëzimet
1
Lani frutat dhe i prisni në feta-feta me gjithë lëkurë.
2
I shtoni sipër lëngun e limonit.
3
Në një tas përzieni miellin, sheqerin, kanellën dhe i përzieni mirë.
4
Shtoni gjalpin, bajamet dhe i trazoni sërish.
5
Merrni një tavë dhe shtroni një letër kuzhine. Sipër vendosni frutat që pretë pak më parë.
6
Sipër i shtoni mbushjen që përgatitët.
7
I fusni në furrë për 20 minuta në temperaturë 180 gradë celsius.
8
I shijoni të ngrohta ose të ftohta, sipas dëshirës!
Lini një koment