Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Në një tas të madh, kombinoni shalqirin, boronicat, kastravecat dhe djathin feta.
Shtoni nenexhikun, borzilokun dhe lëngun nga të dy limet. Nëse dëshironi spërkateni me kripë.
Përzijini të gjithë përbërësit deri sa të jenë veshur në lëngun e lime.
Futeni në frigorifer dhe pastaj shërbejeni.
Komento