Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Udhëzime:
Vendos mishin e viçit të ziejë në ujë për 1-2 orë deri sa të jetë i butë.
Shto karrotat, kungullin, selinon dhe barishtet.
Lëri të ziejnë për 20-30 minuta deri sa perimet të zbuten.
Shërbeje supën me pak vaj ulliri për shije.
Komento