Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Speca me djathë të pjekur në furrë
Ingredientët
- 5 speca me madhësi mesatare të ndara përgjysmë
- ½ filxhan me salcë domatesh
- ½ filxhan me djathë mozarella të grirë imët
- Sallam pikant të prerë në feta rrumbullake
Udhëzimet
1
Lani mirë specat dhe i ndani përgjysmë. Pastrojini mirë nga farat.
2
Brenda e mbushni secilën me pak salcë domatesh, i shtoni djathin e grirë dhe në fund 2-3 feta nga sallami pikant.
3
I fusni në furrën e parangrohur në 200 gradë për 10 minuta.
Lini një koment