Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 4 patate
- 2 qepë
- 2 gota ujë
- Vaj
- Kripë
- Piper
- Rozmarinë
- Djathë kaçkavall
Udhëzimet
1
Në një enë hidhni të gjithë përbërësit dhë përzijini mirë me njëri -tjetrin.
2
Pastaj hidhini të gjithë në një tavë dhe futini të piqen në 250 gradë.
3
Pasi patatet kanë filluar të piqen u shtoni pak ujë që të mos forcohen shumë.
4
Për 10 minuta i nxirrni nga furra dhe u hidhni sipër djathë kackavall.
5
Tava juaj e patateve është gati për tu servirur.
Lini një koment