Si të përgatisni vetë “Hamburger Përbindësh” me kërpudha

Ngroheni skarën në nxehtësi mesatare.

Vendosni kërpudhat në një pjatë për pjekje dhe hidhini së bashku uthullën, vajin, kripën dhe piperin dhe përzijini.

Lyeni kërpudhat me përzierjen e uthullës dhe lereni të qëndrojë për 15 minuta.

Vendosni kërpudhat në raftet e skarës dhe lerini të piqen 4 deri në 6 minuta.

Pastaj transferojini në një pjatë.

Ndërkohë, kombinoni kosin, rozmarinën dhe lëngun e limes në një tas të vogël.

Lyeni fetat e bukës me përzierjen e kosit.

Gjysmën e njërës fetë shtrojeni me kërpudha, rukola, domate, qepë dhe piper të kuq.

Pastaj vendosni fetat e mbetura të bukës.

Shërbejeni menjëherë.