Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Si të përgatisim vetë biskotat e famshme Walker
Ingredientët
- 250 gram gjalpë
- 90 gram sheqer
- 350 gram miell
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni me një mikser elektrik gjalpin e shkrirë dhe sheqerin. Ngadalë i shtoni edhe miellin.
2
Punojeni mirë masën me duar dhe pas kësaj hapni një petë të madhe drejtkëndëshe.
3
Merrni një tavë të madhe, vendosni një letër kuzhine dhe sipër saj shtroni petën. E ndani në disa shirita të gjatë për t’iu përafruar sa më shumë formës së biskotave.
4
I shponi sipër me ndihmën e një piruni.
5
I fusni biskotat në furrë për 25 minuta në temperaturë 180 gradë. Biskotat e famshme Walker janë gati. Shijojini!
Lini një koment