Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 qese boronica të freskëta ose të ngrira
- 1/3 filxhan shurup panje ose më shumë për shije
- 1/3 filxhan uji
- Lëng dhe tul portokalli të freskët (rreth 1/4 filxhan lëng)
Udhëzimet
1
Kombino të gjithë përbërësit në një tenxhere të mesme dhe përzijini për t'u kombinuar.
2
Ngroheni furrëm mbi nxehtësinë mesatare deri sa përzierja të arrijë një zierje.
3
Ulni nxehtësinë dhe ziejeni për 8-10 minuta ose derisa salca është trashur dhe ka arritur konsistencën e dëshiruar.
4
Provojeni dhe shtoni shurup shtesë panje nëse është e nevojshme.
5
Shërbejeni të ngrohtë ose transferojeni në një enë të mbyllur dhe ftoheni deri në 3 ditë.
Lini një koment