Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- Karkaleca
- Limon
- Majdanoz
- Kripë
- Piper
- Salcë curry
- Miell
- Gjalpë
Udhëzimet
1
Pastroni karkalecat dhe lërini bishtat.
2
Pastaj lyejini me pak miell dhe hidhini në tigan.
3
Tiganin lyejeni me pak gjalpë.
4
Shtoni limonin, majdanozin, kripën, piperin, salcën e curry-t dhe pasi të jenë skuqur servirini në një pjatë.
Lini një koment