Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1/2 filxhan domate të thata të mbushura me vaj
- 1/4 filxhan djathë parmixhano
- 1/4filxhan borzilok të freskët
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë çaji uthull balsamike
- 1 karafil hudhër
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 8 feta bukë
- 1-1 / 4 filxhanë mocarela
- 1/2 filxhan djathë i shkrirë dhie
- 1/4 filxhan rukola të freskët
- 2 lugë piper
- 3 lugë gjelle gjalpë, të shkrirë
Udhëzimet
1
Vendosni tetë përbërësit e parë në një procesor ushqimi, deri sa të përzihen mirë.
2
Përhapeni masën e krijuar mbi 4 feta buke dhe lart hidhni djathë, rukola, piper të kuq dhe bukën e mbetur.
3
Jashtë furçojeni sanduiçin me gjalpin e shkrirë.
4
Vendoseni të theket në një thekëse derisa djathi të shkrihet dhe buka të marrë ngjyrë kafe të artë.
Lini një koment