Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Për përgatitjen e salcës mjafton të bashkoni të gjithë përbërësit e saj në një enë, i trazoni dhe më pas i lini mënjanë.
2.Pasi keni larë spinaqin e copëtoni me dorë në një tas të madh. I shtoni sipër luleshtrydhet, djathin dhe qepën.
3.Në fund i shtoni salcën dhe e përzieni mirë.
4.Sallata është gati për t’u shijuar!
Lini një koment