Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallatë me lakër të bardhë e portokall, idealja në këto ditë të ftohta!
Lakra kushton pak dhe me të mund të realizoni pafund sallata të shpejta e të larmishme!
Ingredientët
- 1/2 lakër të bardhë
- lëngu i 1 portokalli
- 1/2 tufë majdanoz
- vaj ulliri
- kripë
- 2 lugë gjelle mustardë
Udhëzimet
1
Pastroni mirë lakrën me dorë dhe i hiqni gjethet e para.
2
E prisni sa më imët me ndihmën e një thike dhe e kaloni në një tas të madh.
3
Sipër i shtoni kripën dhe filloni e shtypni lakrën me dorë.
4
Tani i shtoni lëngun e portokallit, majdanozin e copëtuar imët, 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe mustardën.
5
I përzieni mirë të gjitha bashkë dhe sallata është gati. Ju bëftë mirë!
Shënime
Sipas dëshirës, sallatës mund t'i shtoni edhe arra ose bajame të thërrmuara. Për dekor mund t'i vendosni disa feta portokalli.
Lini një koment