Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallatë me lakër, karota dhe kos. Ia vlen të provohet!
Ingredientët
- 500 gram lakër
- 150 gram kos
- 2 karota
- 2 lugë gjelle me uthull molle
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- Kripë, piper i zi
Udhëzimet
1
Lani mirë lakrën dhe ndajeni në katërsh. Filloni ta prisni në rripa të hollë me ndihmën e një thike.
2
Lani karotat, qërojini dhe grijini imët në një rende dorë. Në një tas bashkoni lakrën dhe karotat.
3
I shtoni kosin, uthullën, kripën, piperin dhe i përzieni mirë të gjitha.
4
E lini sallatën për 25 minuta në frigorifer dhe pas kësaj mund ta shijoni duke i shtuar sipër pak vaj ulliri.
Lini një koment