Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 kuti thjerrëza
- 1 qepë të kuqe
- 2 domate
- 2 kastravecë të vegjël
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 2 lugë uthull molle
- 2 lugë lëng lime
- Kripë
- Piper të zi
Udhëzimet
1
Kombinoni thjerrëzat e ziera me qepë, domate dhe kastravecë, së bashku në një tas.
2
Hidhni vaj ulliri, uthull, lëng limoni, kripë dhe piper të zi së bashku në një tas të veçantë.
3
Hidhni salcë mbi përzierjen e thjerrëzave dhe përzijini mirë.
4
Futeni sallatën frigorifer për 15- 20 minuta para se ta shërbeni.
Lini një koment