Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallatë e ftohtë me fruta deti
Një sallatë e cila ka aftësinë të na afrojë më afër stinës së verës!
Ingredientët
- 500 gram fruta deti të përziera
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- lëngu i 1 limoni
- 1 tufë majdanoz
- kripë, piper
Udhëzimet
1
Pasi keni larë mirë frutat e detit, i skuqni në një tigan me vaj ulliri.
2
Pasi i keni skuqur, i hiqni dhe i lini mënjanë të ftohen.
3
Ndërkohë në një enë shtrydhni lëngun e limonit, shtoni pak kripë dhe piper.
4
Tani shtoni frutat e detit dhe i përzieni të gjitha bashkë. Shtoni edhe majdanozin e copëtuar.
5
E fusni sallatën në frigorifer të paktën për 20 minuta dhe shijojeni të ftohtë!
Lini një koment