Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Rukola, spinaq dhe shegë për sallatën më super të fundjavës suaj
Mos harroni se sallatat duhet të jenë të pandara nga tryezat tuaja. Alternativat e pafundme që ekzistojnë bëjnë që ato të mos ju mërziten kurrë.
Ingredientët
- 2 gjethe sallatë jeshile
- 2 gjethe spinaq
- 6 gjethe rukola
- 4 domate qershi (të prerë përgjysmë)
- 1/2 shegë (kokrrat e saj)
- 100 gr djathë gorgonzola
- 1 grusht arra
- pak kripë
- uthull balsamike
Udhëzimet
1
Në një enë (pasi i keni larë mirë) ndani në pjesë të vogla me dorë sallatën jeshile dhe spinaqin.
2
Shtoni rukolën dhe pomodorinit.
3
Tani shtoni kokrrat e shegës, arrat dhe djathin e thërrmuar gorgonzola.
4
Trazojini mirë dhe i shtoni në fund pak kripë dhe uthull balsamike. Shijojeni sallatën!
Lini një koment