Petulla të shpejta me lulelakër
Në një blender, bashkoni lulelakrën, vezët, vajin e ullirit dhe kripën. Skuqni petullat në një tigan të nxehtë të lyer me gjalpë të shkrirë. Shërbejeni me salcë kosi👩🏼🍳 View this post on Instagram A post shared...
Ingredientët
- 200 gram sallam
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 2 gota oriz
- 4 gota ujë
- 1 tufë borzilok të freskët
- 75 gram bajame
- 75 gram fiq të thatë
- 100 gram djathë kaçkavall
- vaj ulliri
- kripë
Udhëzimet
1
Në një tigan me vaj ulliri dhe gjalpë skuqni për disa minuta sallamin e prerë në kubik të vegjël.
2
Shtoni më pas rizoton, e përzieni për disa sekonda, shtoni ujin dhe e lini në zjarr derisa rizotoja ta pijë ujin tërësisht.
3
Nga fundi i shtoni bajamet e thërrmuara dhe fiqtë.
4
E lini edhe për disa minuta në zjarr. Duke i trazuar vazhdimisht shtoni borzilokun.
5
Rizotoja është gati për t'u shijuar. Servireni me djathë kaçkavall sipër.
Lini një koment